A Borgonha, situada no centro-leste da França, é a segunda principal região vinícola do país, e a mais setentrional do mundo produtora de grandes vinhos tintos. Ocupando uma área bem menor que a metade de Bordeaux, correspondendo a apenas 4,3% do território francês, a Borgonha apresenta comunas e vinhedos de pequeníssimas ou mesmo minúsculas dimensões, dando origem ao que hoje chamamos de “Mosaico Borguinhão” – resultado de sucessivas divisões de seu solo ao longo da história. Enquanto isso, seus vinhos têm “grandiosas dimensões”, devido à sua qualidade excepcional, reconhecida mundialmente.
Para falar sobre isso, Geraldo Alão de Queiroz apresentará o Curso de Vinhos da Borgonha, em duas aulas, para as quais selecionou os seguintes rótulos:
Primeiro dia
- Chablis Grand Cru Les Clos 2013 – Alain Geoffroy
- Poully-Fuissé 2015 – Joseph Drouhin – Mâcon
- Mersault 1er Cru Perrières 2013 – Domaine Bouzereau, Château de Cîteaux
- Corton Grand Cru Clos du Roy 2006 (WS =92) – Domaine Antonin Guyon
Segundo dia
- Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2009 – Louis Jadot
- Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaignots 2012 – Domaine Robert Chevillon
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2006 – Nicolas Potel
- Clos de Vougeot Grand Cru 2009 – Faiveley
Com alguns dos vinhos, serão servidos escargots, patê de fígado e queijos. Para o final, foi selecionado o Beaujolais Morgon Côte Du Py 2013 – Domaine Dominique Piron.
Data: 10 e 17 de outubro, terças-feiras
Hora: 19h30
Local: ABS Flamengo
Preços: R$ 610,00 (sócio) / R$793,00 (convidados). Pode ser pago em até cinco parcelas no cartão.
Inscrição: 2285-0497 / abs@abs-rio.com.br