O Curso de Degustação e Reconhecimento de Vinhos é aberto a amadores e profissionais do vinho. São cinco aulas, nas quais serão abordados os assuntos: amadurecimento e envelhecimento do vinho; evolução dos vários componentes dos vinho; métodos de avaliação sensorial; ficha analítico-descritiva (método Giancarlo Bossi); e avaliação dos caracteres organolépticos do vinho (visual, olfativo e gustativo).
Para se inscrever, é necessário ter concluído o Curso Básico ou equivalente, sendo indispensável que o curso tenha sido ministrado por uma regional da ABS-Brasil.
Data: 06 de novembro a 04 de dezembro de 2017
Local: ABS Flamengo
Hora: de 19h15 a 21h30
Frequência: 1 aula semanal, sempre às segundas-feiras
Preço: R$ 620,00 (consulte sobre o parcelamento)
Informações e inscrições: abs@abs-rio.com.br ou 2285-0497.