O Curso Básico de Vinho – Iniciação ao Mundo do Vinho é aberto a amadores e profissionais do vinho. Em cada uma das sete aulas haverá degustação.

Entre os assuntos abordados, estão:

  • Zonas produtoras mundiais de vinho, breve história da viticultura brasileira, técnicas vitícolas, principais variedades de uvas.
  • Colheita e elaboração do vinho; como se produz o champagne.
  • Elementos constituintes do vinho.
  • O vinho e a saúde.
  • Noções práticas do serviço de vinhos.
  • Adegas, carta de vinhos, temperaturas de serviços, tipos de copos.
  • Leitura de rótulos nacionais e estrangeiros.
  • O vinho na cozinha; combinação entre vinhos e comidas.

Data: de 19 de fevereiro a 02 de abril de 2018
Local: ABS Flamengo
Hora: de 19h15 a 21h30
Frequência: aulas às segundas-feiras
Preço: R$ 825,00 (R$ 800,00 + R$ 25,00 Taxa de inscrição)
Observação: Mais informações e inscrições: 2285-0497 ou abs@abs-rio.com.br. Consulte sobre o parcelamento no cartão.

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